Ein obergäriges schwarzes Bier ist ein Stout-Bier. Stout-Bier schmeckt nach geröstetem Malz und reicher Bitterkeit. Stout gehört zu einer Art von Imperial oder Russian Stout. Laut Legende wurde es von Kaiserin Katharina II geliebt, für die es vom Londoner Hafen nach St. Petersburg exportiert wurde.
Густий, практично чорного кольору стаут, належить до різновиду імператорського стаута. Щільна кремова піна, аромат винний з вираженими нотками кави. Смак з цукерковим початком, що …