Unser Spezialbier im Dezember.
Das Bier zum Jahreswechsel gebraut mit edler Champagnerhefe.
Farbe: hellgold
Geruch: Aromen von Nelke, Bananen und grünem Apfel gepaart mit einer leichten Säure
Geschmack: Im Antrunk eine leichte Süße von Trauben mit 5 einem Hauch von Orange und einer geringen Würzigkeit, gefolgt von Trockenheit im Abgang.
Schaum fein bis mittelporig, cremig wolkig, gut quellend, schneeweiß, recht haltbar und etwas haftend. Hellgold und trüb. In der Nase Banane, hefig und etwas Nelken. Im Mund cremig…