Bierbeschreibung
Das untergärige Lager- oder Exportbier ist ein klassischer deutscher Bierstil. Es wurde ins Ausland exportiert und mit etwas höherem Alkoholgehalt gebraut. Bei dunklen Lagerbieren entsteht die Farbe durch das verwendete dunkle Malz, welches im Gegensatz zu hellen Malzen länger und intensiver getrocknet wird. Die Farbpalette dunkler Lagerbiere reicht dabei von rot über bernsteinfarben bis braun. Auch das malzige, leicht röstige Arome und der runde, leicht süßliche, vollmundige Geschmack kommen von den dunklen Malzen. Unser SIEGELSBERGER DUNKLES LAGER hat eine bernsteinrote Farbe und wird mit vier verschiedenen Malzen gebraut. Diese Bierspezialität widmen wir dem Murrhardter Teilort Siegelsberg, vor dessen Ortseingang sich unsere Brauerei seit 2017 befindet.
Aromen von dunklen Früchten und Nuancen von Kaminfeuer harmonieren mit einer kräftigen Vollmundigkeit und sanftem Abgang. Das gemütliche Bier für gesellige Abende.
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