Rewort Brewery - ¡Sí, Jefe! Pozole Style Soup Gose

Intelligente, dicke Wörterbuchbücher sagen uns, dass der Name der berühmten mexikanischen Suppe "Pozole" aus dem Aztekischen als "Schaum" übersetzt wird. Das ist im Grunde genommen alles, was du über die Geschichte dieser Suppe wissen musst. Ernsthaft. Versuche es erst gar nicht nachzuschlagen, es wird dir nicht gefallen. Aber jetzt, wo die wilden Azteken zu gutmütigen mexikanischen Gringos gezüchtet wurden, ist Pozole eine großartige Möglichkeit, die "alltägliche" Küche Mexikos zu probieren. Und da sein erster Name nun mal "Schaum" ist, war die Idee, ein Bier mit Pozole-Geschmack auf den Markt zu bringen, nicht gerade offensichtlich, es hat förmlich "Folgt mir, Kumpels" geschrien. Nun, das haben wir getan, trefft auf "Si, Jefe! Pozole." Hell gewürzt, voller Geschmack, angenehm scharf beim Einstieg - genau das, was Mama Mexiko bestellt hat! Die medizinische Wirkung ist vorhanden, der soziale Effekt ist vorhanden, schüttle es beim Einschenken, genieße es!