Scotch Ale/Wee Heavy
Bierstil
Bierbeschreibung
Ansicht (Farbe): Leuchtend dunkle Farbe, dunkelbraun mit rötlichen und burgunderroten Reflexen.
mit rötlichen und burgunderroten Reflexen. Beigefarbener Schaumstoff,
dicht und kompakt mit großem Rückhaltevermögen.
Bouquet (Geruch): Zunächst Noten von Toffee, Kaffee, Banane und im Hintergrund Schokolade, Nüsse und Kräuternoten.
Schokolade, Nüsse und Kräuternoten.
Mund (Geschmack): Toffee, Nüsse, Schokolade. Da es
entwickelt sich zu Likörnoten, die an Whisky erinnern.
Whisky.
Mundgefühl: Wir können sagen, dass dies die "kleine Schwester des Scone Barley" ist.
kleine Schwester des Scone Barley Wine", da er 100 % des Rohmaterials mit dem
100% des Rohmaterials und unterscheiden sich nur durch einen geringeren Alkoholgehalt und einige
Alkoholgehalt und einige Einzelheiten des Prozesses (Temperaturen und Zeiten).
(Temperaturen und Zeiten). Dies erinnert uns in gewisser Weise an
erinnert uns daran, macht das Scotch Ale aber leichter trinkbar und ausgewogener im
Er ist leichter zu trinken und hat ein ausgewogeneres alkoholisches Mundgefühl, was ihn besser macht.
im Mundgefühl, was es zu einem üppigeren Bier macht.
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