Nach der Gärung wurde Santa Muerte auf Kakaonibs, Vanilleschoten aus Madagaskar und mexikanischen geräucherten Chipotle-, Ancho- und Passilla-Chilis gereift. Im Dezember 2020, kurz vor Weihnachten, füllten wir einen kleinen Teil dieses Gebräus in kleine Tequila-Eichenfässer und ließen ihn 10 Monate lang reifen. Dies ist das Ergebnis.
0,33 Liter Glas-Mehrwegflasche mit 9,5 % Alkohol (MHD 15.10.2023). Mit 3 verschiedenen Chilischoten, Kakaonibs und Vanille und 10 Monate in Tequila-Eichenfässer gereift. Tolles Eti…