Bier aus alternativen Cerealien
Bierstil
Bierbeschreibung
Rötlich, kastanienbrauner Roggenbock mit beigeschimmernden, feinporigen Schaum. Die moderate Bittere des Aromahopfens lässt dem Malz den Vortritt: Bereits im Antrunk besticht eine süßliche Note, die an Karamell und dunkle Schokolade erinnert und durch die sanfte Rezenz noch verstärkt wird. Im Abgang treten dunkle, getrocknete Früchte in den Vordergrund, die das harmonische Aromenspiel dieses Bieres gekonnt abrunden.
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