Das Ex & Hop aus der Familienbrauerei Schwarzbräu ist die bayerische Interpretation eines Pale Ales. Gebraut mit Malz aus eigener Herstellung, untergärig, unfiltriert und kellerfrisch abgefüllt. Es handelt sich um ein trübes, goldgelbes Bier mit großer weißer Schaumkrone. Malziger Geruch mit frischem, hopfigen Geruch. Durch den Spalter Traditionshopfen „Select“ und die beiden amerikanischen Kulthopfen „Simcoe“ und „Cascade“ wird das Ex & Hop mild, hopfig und frisch. Leicht buttriger Geschmack, leicht hopfig-fruchtig mit etwas Zitrusaroma, getreidig-malzig. Buttriger, hopfiger Abgang.
Eine Entdeckungsreise in die Braukunst. Klein aber fein. Der Hopfen wird gut in Azene gesetzt. Aber der Braumeister übertreibt es nicht. Sehr süffig. Gerne wieder.
Top mit kleiner Schwäche
BassMoBill
17. Nov 24
Wer Kronkorken mit Abreisringwn entworfen hat, der gehört damit zu geschmissen. Auf eine Flasche gehört ein ganz normaler Kronkorken, den ich mit jedem Gott scheißähnlichen Öffner …
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Schwarzbräu
Biertrinker2
18. Okt 24
Hell und trüb in der Farbe, auffälliger markanter Hopfengeruch , im Antrunk leicht bitter und hopfig, im Abgang angenehm süß fruchtig
Ex & Hop
Fabian B
19. Jul 24
Lecker
Ex & Hop
rotwildbiker13
19. Apr 24
👁️ hellgelb, trüb mit ordentlicher Schaumkrone die auch eine Weile hält.
👃 es duftet frisch und fruchtig
👅 Der Antrunk ist spritzig und geprägt von Citrusnoten. Es kommen Arome…