In einem rötlichen Bernstein schimmernd, mit zartem Hefeschleier, gekrönt von einem kompakten, feinporigen Schaum. Intensives Aroma nach Gewürznelke, nach Weihnachten, begleitet von filigranen Fruchtaromen, vornehmlich Banane. Angenehm rezent, prickelnd. Wohliges Mundgefühl, vollmundig und wärmend, dezente Hopfennote, rascher Abgang.
Das Nikolaus Weizen ist eine Bernstein farbene Schönheit mit satter Hefetrübung und schöner Krone. Auch das Aroma ist satt, Banane und etwas Nelke.
Flache Rezenz und weicher Antrun…