Hey Joe - Schwäbisch-Fränkisches-Helles

Ein Bier mit Mut zur Einfachheit mit Brauwasser aus dem schwäbisch-fränkischen Wald. Manche sagen, es sei der schwierigste Bierstil überhaupt, weil Braufehler sofort wahrgenommen werden können. Die Ursprünge des klassischen untergärigen Hellen liegen in Bayern, wo aufgrund des sehr harten Wassers so gut wie keine hopfenbetonten Biere gebraut wurden. Stattdessen wurden eher dunkle malzbetonte Biere gebraut. Als Antwort auf die immer mehr an Beliebtheit gewinnenden nördlichen Pilsener Biere brauten die bayerischen Brauer jedoch bald ebenfalls helle Biere - nur eben mit weniger Hopfen. Das Bayrisch Hell war geboren, welches uns - gespickt mit etwas schwäbischer Würze - zu unserem SCHWÄBISCH-FRÄNKISCH HELL inspiriert. Diese Bierspezialität widmen wir dem schwäbisch-fränkischen Wald, aus dessen Quellen rund um Murrhardt wir unser Brauwasser beziehen. Schnörkellose, kernige Malzaromen vereinen sich mit einer angenehmen Rezenz zu einem klassisch-leichten Geschmackserlebnis und mildem Abgang. Für den traditionsbewussten Genießer.