Es handelt sich um eine Spezialität der einzigartigen Naturparke, wie des Naturpark Hochmoor Schrems. Gekennzeichnet ist das Bier durch seine kräftige Farbe und seine würzige Note.
Kräftiges Bernstein mit mittelfeinem Schaum und typischer Trübung im Glas.
In der Nase eher würzig, malz- und hefebetont.
Zwickltypisch weich am Gaumen.
Abgang kurz und zurückhalt…