Dunkler, malzig-starker Eisbock-Cuvée mit deutlicher Note der Bourbon- Eichenfassreifung und milder Bittere. Verschiedene sorgsam ausgesuchte fassgereifte Eisbock-Jahrgänge wurden zu einem wichtigen komplexen Biererlebnis komponiert. Hervorragend zur jahrelangen Kellerreifung geeignet. Man nähert sich der respektablen Stärke durch intensives riechen am bauchigen Glas. Optimale Trinktemperatur 15° C.
Extrem schmutzig, trübes schwarz-braun mit deutlichem Bodensatz. Sehr schlierig und eigentlich nicht vorhandener Schaum. Duft nach überreifen Kernobst und Dörrzwetschke mit zarten …