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Bierstil
Bierbeschreibung
In Zeiten knapper Ernten ersetzte Birkensaft teilweise das Malz im Bier. Mit Birki haben sie ein mittelalterliches Rezept neu interpretiert. Der besonders kräftige lappländische Birkensaft (8%) gibt Birki eine einzigartige kräutrig-obstige Note.
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