Eine wahrlich authentische Berliner Weisse gebraut in Berlin mit Lactobacillus, Weißbierhefe und Brettanomyces. Marlene überzeugt mit fruchtigem, milchsauren Holundernuancen!
Dominant ist - natürlich - die Milchsäure. Entsprechend ein richtiges Sauerbier, von dem man vielleicht nicht sehr viel trinken kann, das aber wirklich was Besonderes ist. Das Bier…
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Sauerbier
engelchentweety
21. Jul 23
Geld trüb mit kaum Schaum. Sprudelt leider nicht weiter wie z. Bsp. Die Berliner weisse.riecht fruchtig sauer und so schneckz es auch.