"Unser Seppelsche" in der Bügelverschlussflasche mit dem Plopp wird mit besonderen Malzen gebraut. Die Spezialmalze erhalten bereits beim Darrprozess (Trocknung nach der Keimung) einen karamellisierten Anteil. Diese feinen Karamellnoten finden sich als harmonische Aromen in der Qualität des fertigen Bieres wieder. Im Ergebnis ein bernsteinfarbenes, vollmundiges, ausgewogenes Bier.
Bernsteinfarben, stabiler Schaum, Süßlich herb im Geschmack
Seppel'sche
Huese
12. Jan 25
Die Spezialität, echt typisch Schlappe Seppel.
Etikett in üblicher Seppel Manier, rotbraun diesmal.
Schäumt kurz/kräftig auf im Einschank fällt aber auch genauso schnell wieder z…
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Specialität
ollerisch
5. Jan 25
Da gibt es bessere, aber gut
Specialität
Pausenbier
22. Dez 24
Insgesamt ein solides, schön abgestimmtes Festbier. Gemischtporige, mäßig stabile Schaumkrone, in Duft und Geschmack viel Karamell, ziemlich malzig, deutliche Süße, etwas kräutrige…
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• Schlappeseppel Die Specialität, 5,6%
Horst Voll
10. Dez 24
Golden, fette Blume, würzig, malzig, kernig, etwas süßlich, etwas herb, Karamellnoten, sehr süffig. Stark!