Strohgelb und nur leicht getrübt mit einer leicht cremigen Krone, die nur wenig stabil ist, sind die optischen Eindrücke bei diesem Märzen. Malzige, karamellige Aromen mit etwas Frucht in der Nase. Im Antrunk ein angenehm ausgewogenes Aroma zwischen süßen karamelligen und getreidigen Malznoten und leicht bitterem Hopfen. Die hopfenbitteren Komponenten werden im Verlauf etwas dominanter, dies wohl auch ob der feinen und präsenten Kohlensäure. Gute Rezenz und Süffigkeit sind die Folge. Ein mittlerer Körper bringt das Malz wieder in den Vordergrund. Im Nachtrunk kommen wieder die deutlich süßeren karamelligen Aromen wieder zum Zug. Das Finish ist aber insgesamt eher kürzer gehalten.
Das Schladminger Bio Zwickl überzeugt durch seinen natürlichen, frischen Geschmack und eine perfekte Balance aus malziger Süße und mildem Hopfen. Ein hervorragendes, unfiltriertes …
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Schladminger Bio Zwickel
steffenbo
10. Sep 24
Wunderbar! Pastellfarbenes Zitrus-Gelb mit dichter Trübung und Schaumkrone. Ein malzig-fruchtiger Geschmack untermalt mit einer dezenten aber doch deutlichen Hopfennote macht es z…