Ganz schonend hergestellt mit klassisch offener Gärung. Die feine Hefe und die Eiweißtrübstoffe verleihen dem Hefeweizen die starke Trübung und seine hellgelbe Farbe. Die Verwendung der speziellen obergärigen Hefe gibt dem Bier ein fruchtiges Bananenaroma und einen fruchtig-hefigen Geschmack. Zusammen mit dem sahnig-cremigen Schaum, das Glas leicht beschlagen – eine Wucht und der Sommer kann kommen. Passt übrigens auch sehr gut zu Fisch und Spargel.
Schaum feinporig, cremig wallend, gut quellend, altweiß, recht haltbar und mäßig haftend. Goldgelb und naturtrüb. In der Nase Nelken, würzig und metallisch. Im Mund cremig, schäume…
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OK
zackkebron
17. Mai 24
0,5 Liter Euro-Glas-Mehrwegflasche mit 5,0 % Alkohol (MHD 20.06.2024). Etikett nichts besonderes. Farbe gelb-orange (Bierfächer: Farbe Pils böhmischer Brauart), trüb im Glas. Viel …
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Hefeweizen
Schmucker_mann
12. Mai 24
In der Nase sind Hefe- und Bananenaromen zu vernehmen. Durch das angenehmen Mundgefühl werden die erfrischenden Aromen wunderbar auf der Zunge und am Gaumen verteilt. Das Schimpf H…
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Oh Wow
Der Linsner
10. Mai 24
Das Etikett ist echt zu überarbeiten!
Im Glas schon trübe orangen mit ordentlich viel Kohlensäure.
Grobe weiß wässrige Schaumkrone.
In der Nase zurückhaltende Banane süße Maltnoten…
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Hefe
tobieras1985
3. Jan 24
Tolle kräftige trübe Farbe.
Schaum schön ausgeprägt und stabil. Leicht fruchtig nach Banane und natürlich etwas Nelke.
Textur cremig und weich. Schön hefig klingt das Bier aus.
PRO…