Beim Red Ale handelt es sich um ein rötlich schimmerndes Bier, welches ebenfalls mit einer Ale Hefe vergoren wurde. Dank verschiedener Karamellmalze hat es eine deutliche Malznote, welche aber durch den Einsatz der Hopfensorten Centennial, Cascade und Nelson Sauvin deutlich von Hopfenaromen eingepackt wird. Ein tolles, süf ges Bier von dem man immer noch einen Schluck trinken will!
Hopfen
Cascade Aromahopfen, Centennial Aromahopfen, Nelson Sauvin Bitterhopfen
Sehr frisches, leicht anmutendes Red Ale, dass sehr fruchtig und leicht malzig daherkommt, Hopfung sehr milde, wie auch der liebliche Abgang!
Rotes Techtel Mechtel
Saccharomycor
15. Aug 22
Die Brauerei Schäffler aus Missen präsentiert mit dem Techtel Mechtel ein Red Ale. Dieses ist mit einer Ale-Hefe vergoren und kalt gehopft. Hopfenseitig wurde mit Centennial, Casca…