Ober- / untergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Sbalenka
Die ungerade Radler
In der alten Zimbriischen Sprache bedeutete das Wort "sbalenkot" etwas nicht Gerades, nicht in einer Linie, während wir im Veneto-Dialekt "sbilenco" verwenden, um das gleiche Konzept zu beschreiben.
Sbalenka ist also unsere natürliche Evolution und schien uns der perfekte Name zu sein, um diesem Herb-Radler zu widmen, der definitiv ungewöhnlich ist und nicht mit Industrieprodukten übereinstimmt.
Eine komplett natürliche Spezialität, bei der wir hauptsächlich Holunderblüte, Ingwer und Alpengentian verwendet haben, sowie Koriander, Salbei und Zitronenschale. Eine Mischung aus lokalen Kräutern, die kombiniert mit dem niedrigen Alkoholgehalt äußerst durstlöschend sind, mit einem unvergesslichen Aroma und vollständig ohne zugesetzten Zucker.
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