Wir haben mit dem Weingut Von Winning Kontakt aufgenommen, weil wir ihre Weine lieben und auf der Suche nach hochwertigem Sauvignon Blanc sind. Sie schienen der perfekte Partner für dieses Verschmelzungsprodukt aus Wein und Bier zu sein. Von Winning liegt südlich von Frankfurt in Deutschland und war sofort begeistert von der Idee. Daher haben sie 2000 Liter ihres Sauvignon Blanc verschickt und gleichzeitig haben wir bei LERVIG ein Weizenbier namens Blanche gebraut und es mit Nelson Sauvin Hopfen kaltgehopft.
So gar nicht mein Fall.
Mir persönlich fehlt da das gesamte mundgefühl.
Sauvignon Blanche
Feivel
19. Okt 23
Trübe Farbe mit weißem Schaum. Leicht süsslicher Geruch. Geschmacklich kommt der Wein schön durch. Nicht zu säurehaltig. Ich find ihn gut.
Sauer (trocken)
zackkebron
19. Okt 23
0,5 Liter Dose mit 6,3 % Alkohol (MHD 28.07.2025). Mit dem Wein Sauvignon Blanche der Kelterei Von Winning. Cooles Etikett, gefällt mir sehr gut. Gelb und trüb im Glas. Mittelporig…
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Wit trifft Traube
15. Sep 23
Schön spritzig und frisch, etwas Zitrusnoten und dazu Trauben. Schönes Sommerbier.