Brasserie Trois Dames Sauvageonne Barrique de Sainz+Emilion
Brasserie Trois Dames (Sainte Croix)
7,3%
Alkohol
Sour Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
1
Bewertungen
2
Cheers
Bierbeschreibung
Lambic-inspiriertes Bier. 3 Jahre alte Mischung aus saurem Ale, die in Cabernet Sauvignon-Weinfässern reift. Voller wilder Hefe und Brettanomyces. Sauvageonne. Sauvageonne bedeutet auf Französisch „die Wilde“. 5 Jahre in Saint-Émilion-Fässern gereift.