Kollaboration von Braumanufaktur Hertl und Winzer Markus Meier.
Der Saure Franke ist ein sogenanntes Riesling Sour Ale. Es wurde Bier und Wein zu einem außergewöhnlichen Getränk vereint, das weiches Malz und einen Hauch Hopfen, weiße Traube und eine elegante Säure ins Glas bringt. Dieses Braustück ist nur ganz sanft karbonisiert und hat ebenso wenig Kohlensäure wie ein herkömmlicher Riesling.
Das Riesling Sour Ale ist ein Collab mit dem Weingut Markus Meier.
Im Glas hell goldgelb und klar. Kohlensäure hab ich nicht erwartet und werde bestätigt.
In der Nase Riesling, zie…