Garage Beer Co. - SANTAKOOO

Man sagt, dass Notwendigkeit die Mutter aller Erfindungen ist. In diesem Fall sind wir anderer Meinung. Ein unschuldiger Fehler ist die Mutter dieser Erfindung. Ein normaler Schwung Santako erhielt versehentlich eine doppelte Dosis Hopfen, was zu beeindruckenden 23g/l Trockenhopfen führte. Das entspricht einem DIPA-Level an Hopfen. Und das Ergebnis ist grandios. Es explodiert förmlich mit Aromen von Kiefernnadeln, saftigen Orangen und Grapefruits sowie etwas überreifen Pfirsichen im Hintergrund. Es gibt auch einen köstlichen Gobstopper-ähnlichen Geschmack, der so verlockend ist. Dies ist ein West Coast IPA, das in ein saftigeres Gebiet gedrängt wurde, aber dennoch reichlich "dank" Noten behält. Wie dem auch sei, dieses einmalige Bier wird in 440ml-Dosen abgefüllt und wird, wenn man nach der Reaktion unserer Brauer geht, nicht lange halten. Und es ist immer noch glutenfrei!