Mehrere Monate lag dieses kräftige Stout zur Reifung in 40 Jahre alten Whisky-Eichenholzfässern aus den USA und hat dadurch seinen tanninreichen Körper ausgebaut und abgerundet. Eine leichte Säure sorgt für einen leichten Trinkfluß trotz prägnanter Röstaromen und satten 9,2 vol% Alk.
Heute gab's ausschließlich dunkle Spezialbiere. Auch das nächste war etwas Besonderes, ein Barrel Aged Stout von Sander aus Worms. Das Etikett sieht hochwertig aus, fast schon grav…