San Michele Aida
Birrificio San Michele (Sant'Ambrogio di Torino)
5,2%
Alkohol
Smoked Ale
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Die Verwendung von Räuchermalz mit Buchenholz verleiht diesem Bier einen feinen Rauchgeschmack, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Der Körper ist mittelgroß, rund und der Hopfen gleicht die kränklichen Wahrnehmungen aus. Die Farbe ist bernsteinfarben und die Karbonisierung ist mittelmäßig, um die Wahrnehmung des jeweiligen Nachgeschmacks nicht zu verändern.