Kräftiges, tiefes Bernstein mit weißer Schaumkrone. Das Aroma ist erdig mit einer Kräuter- und Malznote. Die Geschmackspalette erstreckt sich von erdigen, malzigen Nuancen über eine milde Kräuterbitterkeit bis hin zu leichten Kastanien.
Castagna e miele si sentono sia all'olfatto che al gusto. Colore ambrato molto interessante. Purtroppo schiuma non pervenuta in quanto spillata male ad un festival di street food..