Samuel Smith - Yorkshire Stingo 2024
Samuel Smith (Tedcaster)
8%
Alkohol
Strong Ale
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
17
Bewertungen
16
Cheers
4
Rezensionen
Bierbeschreibung
Einige der Eichenfässer bei Samuel Smith's stammen aus mehr als einem Jahrhundert, wobei im Laufe der Jahre die einzelnen Eichenstäbe von den alten Brauereiböttchern ersetzt wurden. Nach und nach nehmen die Fässer immer mehr vom Charakter des in den steinernen Yorkshire-Quadraten vergorenen Bieres auf. Yorkshire Stingo reift in diesen gut genutzten Eichenfässern in den Kellern der Brauerei und entwickelt Frucht-, Rosinen-, Melassen- und leicht holzige Aromen, bevor es weiterhin natürlich in der Flasche konditioniert wird.
