Bierbeschreibung
Die Farbe ist dunkler Bernstein mit einer hellen, cremigen Schaumkrone. Die Nase beginnt mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, verwandelt sich dann aber entschieden in Pfirsiche. Der Geschmack beginnt mit cremigem Malz aus der blassen 2-reihigen und Karamellmalz und Saint Arnold Hefe. Der Hopfenbitter fängt niedrig an und baut sich zu einem Crescendo auf, behält aber auch im großen Abgang immer das Gleichgewicht. Der Hopfengeschmack ist nach wie vor Pfirsich, eine interessante Manifestation des Columbus-, Simcoe- und Centennial-Hopfens.
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