Saalfelder - Braumanufaktur Dark Ale

Im englischen Stil gebraut, mit hellen und dunklen Malzen, sowie den Hopfensorten Taurus, Tradition und Cascade. Vergoren mit einer obergärigen englischen Ale Hefe. Der Malzig-fruchtige Körper des "Dark Ale" ist in einer leichten Säure eingebunden und erscheint dadurch fast schon schlank. Der Duft des Bieres nach Zitrone, Kaffee und Schokolade runden das Ganze ab. Das etwas andere dunkle Bier.