Ein verführerisches Bier für den festlichen Anlass: Mit kreidehaltigem Wasser gebraut und mit Bière-Brut-Hefe vergoren. Zart-fruchtiger Duft nach hellen Weintrauben und Birne. Feinperlig, subtil prickelnd, mit dezentem Säurespiel und trockenem Finish.
Gerade an warmen Tagen mag ich trockene und leicht saure Biere. Lässt sich sehr gut trinken.
Insel Kreide
kitziboss
24. Jun 24
Es gibt bessere Biere von der Rügen Brauerei
Insel Kreide
denid1986
3. Jun 24
Strohgelb und trüb.. Feinporige kurzanhaltende Schaumkrone.. Fruchtige Note.. Würzig.. Sehr spritzig.. Leicht herb.. Trocken im Abgang.. Sehr interessant
Mit der champagnerhefe
Patrixii
3. Jun 24
Der vergleich zur kreise passt. Interessant aber nicht richtig lecker…