Cascade - Rose Chérie
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
6,2%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Rose Chérie, was so viel wie "Liebesrose" bedeutet, ist eine Mischung aus sauren roten und goldenen Ales, die in Eichenholzfässern und Foudres bis zu 12 Monate lang gereift sind und dann mit in Oregon angebauten Bing- und Montmorency-Kirschen sowie getrockneten Rosenblättern veredelt werden.