Thisted Bryghus Ronkedor

In Ehre und Gedenken an Braumeister Peter Klemensen. Klemme braute Ronkedoren zum ersten Mal Anfang 2009, wo es der Höhepunkt seiner vielen experimentellen Brauversuche war. Zum ersten Mal ließ Klemme auch einen anderen Brauer in die Brauerei in Thisted, nämlich Christian Skovdal Andersen (bekannt von Beer Here, Ølfabrikken usw.), der an der Brauerei beteiligt war und, wie die Geschichte besagt, wahrscheinlich ein paar mehr Hopfen hinzugefügt hat, als Klemme beabsichtigt hatte. Mit großer Ehrfurcht haben wir erneut die Erlaubnis erhalten, Ronkedoren zu Ehren unseres großartigen Braumeisters zu brauen, der in diesem Jahr verstorben ist. Klemmes Bedeutung für Thisted Bryghus ist unbezahlbar und sein Beitrag ist ein fester Bestandteil des Sortiments geworden. Bis heute sind seine Biere immer noch die meistverkauften Produkte, die wir Brauer in der Brauerei mit Respekt schätzen. Ehre Klemmes Gedächtnis.