Black Isel Rolling Palace IPA VII

Als wir Rolling Palace machten, sollte es eine einmalige Sache werden. Aber wir liebten es. Also haben wir andere gemacht. Rolling Palace ist jetzt unsere IPA-Serie. Gleiches Grundbier, anderer trockener Hopfen. Nummer 7: Callista. Abgesehen von der Anspielung auf Ally McBeal bedeutet 'Callista' auf Griechisch 'die Schönste'. Dieser Hopfen ist eine Kreuzung aus Hallertau Tradition und Huell. Er ist fruchtig, zitrusartig und ziemlich lecker. Dies ist - natürlich - die Bio-Variante, und so wurden Arme und Beine verkauft, um ihn in so großer Menge zu erwerben. 100% biologisch, 100% wunderschön