Eines der ersten Biere von der Rogue Brewery war das Rouge Amber Ale. Erstmalig wurde es bereits 1988 in der damaligen Gasthausbrauerei gebraut und ausgeschenkt. Das besondere an der Rogue Brewery und bei vielen Ihrer Biere ist die Verwendung von selbst angebautem Getreide und Hopfen. Auf der Rogue Farm werden sogar Hopfensorten gezüchtet die es nur dort gibt. Amber Ales bezeichnen Ale Biere welche eine dunklere Farbe als z.B. Pale Ales haben. Diese dunklere Farbe wird durch eine größere Menge und durch stärker gedarrtes Malz erreicht. Demnach haben Amber Ales auch einen deutlich malzigen Charakter.
Bewertung 20.11.2015:
Es ist Freitagnachmittag hier in Paris. Wir sitzen im kleinen urigen Bistro "Frenchie To Go". Wirklich nett hier. Offenbar hat der Besitzer dieses Lokals, Gr…