Rockmill Florida Rider

In dieser Version von Florida Style IPA verwendeten wir Calamansi (0,6%) und eine Kombination aus saurer Mandarine und japanischer Kumquat. Diese Frucht ist sehr beliebt in Florida, wo sie zu Speisen und Getränken hinzugefügt wird. Im Geschmack ist sehr sauer und hat einen hohen Gehalt an Vitamin C. Saure, trübe und Calamansi. Was wäre IPA ohne unsere Lieblingshopfen, Citra und Mosaic Duo.