Munkholm alkoholfreies Bier wird wie echtes Bier gebraut, indem die Gärung unterbrochen wird, nachdem der Geschmack gebildet wurde, aber bevor der Alkohol entsteht. Munkholm Original hat eine hell strohgelbe Farbe. Das Aroma zeichnet sich durch frisch geöffneten Malzsack, Stroh und Heu aus Malz sowie einem Hauch von Blumen aus Hopfen aus. Der Geschmack ist leicht vollmundig mit einer ausgewogenen Bitterkeit und einem vollen Malzgeschmack.