Der amerikanische Hopfen Simcoe - kombiniert mit den beiden Aromahopfen Hallertauer und Mandarina Bavaria - gibt dieser Brauspezialität nicht nur ihren Namen. Der Hopfendreiklang sorgt auch für das Aroma von Holunder, Aprikose und Mango. Simco 3 ist ein kastanienrotes India Pale Ale, wie es im 19. Jahrhundert in England für die Kronkolonien gebraut wurde.
Malze: Pilsener Malz, Steffi, Münchner Malz. | Hopfen: Hallertauer, Mandarina Bavaria, Simcoe.
Im Glas trüb und bernsteinfarbig, mit schnell vergehendem Schaum. In der Nase tropische Früchte. Im Antrunk weich, dann nach Mango und Maracuja. Gefolgt von einer angenehmen Hopfen…
Heute bei mir im Glas: ein Simco 3 der Braumanufaktur Riegele in Augsburg mit 5 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas pfirsichfarben mit pastellfarbener, flüchtiger Blume riecht es nach A…
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🇩🇪
berch
20. Jun 24
👁 trüber Bernstein; mittelporiger Schaum
👃🏻 tropische Früchte
👄 In diese Richtung geht es bei diesem weichen bis cremigen IPA dann auch geschmacklich. Angenehm ist hier, dass …