Brouwerij Frontaal - Ridgeback

Ridgeback ist bekannt für seine komplexe Geschmacksnote und seinen hohen Alkoholgehalt. Ein höherer Zuckergehalt und Alkoholgehalt machen das Bier süß und es erhält auch deutliche Noten von Karamell und Hague Hopfen. DER BRAUER SPRECHEND ÜBER RIDGEBACK Ridgeback ist ein Gerstenwein und passt gut zu verschiedenen Gerichten und kann sogar zum Kochen verwendet werden! Innerhalb des Frontaal-Teams haben wir mehrere Küchenprinzen und -prinzessinnen, die es lieben, mit unseren Bieren in der Küche zu arbeiten. Hier sind zwei leckere Rezepte mit Ridgeback Gerstenwein als Zutat (kann auch durch ein ähnliches dunkles Bier ersetzt werden).