Ähnlich, aber nicht größer. Dies ist ein typisches deutsches Ale-Bier aus der Kölner Region. Hell und leicht umhüllt. Es wurden fruchtige Mosaic-Hopfen aus den USA verwendet, um das Aroma zu verbessern, sowie edle deutsche Hallertau Hersbrucker für eine leichte Bitterkeit.
Es ist ein für die Region Köln typisches Kölschbier. Leicht und einfach zu flechten. Die Basis des Bieres ist die klassische Malzbasis im Kölsch-Stil – deutsche Pils-, Wiener- und …