Quidi Vidi BrewingBiereQuidi Vidi Brewing - Iron Cherry Sour

Quidi Vidi Brewing - Iron Cherry Sour

Quidi Vidi Brewing (St. John’s)

3,85

5,5%

Alkohol

Andere Hefen

Bierstil

Spontan, sauer

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Tiefes Rot mit leichtem Dunst, der einen rosafarbenen weißen Kopf trägt, der sich schnell auflöst. Reichhaltiges, kandiertes Kirscharoma, gefolgt von einem anhaltenden, sauren Punsch. Die pikante Säure auf der Zunge weicht einer roten Fruchtsüße, bevor Adstringenz und Säure die Zunge scharf trocknen. Leichter Körper mit feiner, prickelnder Karbonisierung. Hell, fruchtig und vollmundig im Geschmack, verlangt dieser Kirschsauer nach dem Mittelpunkt.

Community

2 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,25

Geruch (30%)

3,75

Label

3,25

Geschmack (60%)

Gesamt

3,85

Rezensionen

1 Rezensionen

Alle

A mild sour cherry beer.

kenmfdoyle

7. Mai 22

A nice rose-colored brew that starts off with a mild cherry taste and ends with a mild sour one. You could also be fooled into thinking it's made with watermelon as that taste seem…