11,4% Stammwürze und ein Alkoholgehalt von 4,6% gibt dem Bier eine weiche Textur mit einer leichten Bittere und angenehmer Hopfenblume. Das Pyraser Rotbier passt hervorragend zu Geflügel jeder Art, zu leichten Fleischspeisen wie Carpaccio und halbfestem Käse.