Purity Brewing Co - Pure Pilsner

Auf den Grundlagen der reinen Gemeinschaft, reinen Qualität und reinen Öko aufgebaut, wird dieses außergewöhnliche 4% Pilsner Lager in unserer hochmodernen Brauerei auf einem schönen Bauernhof in Warwickshire gebraut. Pure Pilsner hält sich an das Reinheitsgebot, auf dem unser Unternehmen aufgebaut wurde. Mindestens 4 Wochen gelagert und aus nur 4 Hauptzutaten (Wasser, Malz, Hopfen und Hefe) hergestellt, folgt Pure Pilsner einem authentischen Pilsner-Rezept mit dem Purity-Dreh. Gebraut mit den besten lokal bezogenen britischen Hopfensorten Pilgrim, Challenger, Goldings und Jester sowie East Anglian Malzen sorgt unsere Produktion für einen minimalen ökologischen Fußabdruck, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Aroma einzugehen. Unsere glutenfreien Biere werden auf einen Schwellenwert von weniger als 20 ppm (Teile pro Million) reduziert, was in Großbritannien als glutenfrei gilt (nicht in Europa). Obwohl mit glutenhaltigem Getreide gebraut, fügen wir ein Enzym (Brewers Clarex) während der Konditionierung des Bieres hinzu, um den Status Glutenfrei zu erreichen. Dieses Enzym beeinflusst nicht den Geschmack, sondern denaturiert nur das Gluten. Die Verwendung von Brewers Clarex ist in der Brauindustrie weit verbreitet und üblich, und wir sind stolz darauf, dass viele unserer Biere als "glutenfrei" bezeichnet werden können.