Cascade - Pumpkin Smash 2022

Pumpkin Smash 2022 ist eine Mischung aus Quad-Bieren, die in Westward-Whiskey- und Nocino (Grüne Walnusslikör)-Fässern von Stone Barn Brandyworks bis zu 22 Monate gereift sind, mit geröstetem Kürbis, Butternut-Kürbis und Gewürzen. Wir bringen über 600 Pfund ganze Cinderella-Kürbisse herein, die von Hand geschnitten, im Ofen geröstet und direkt zu den Fässern hinzugefügt werden. Anschließend wird das Bier mit einer Vielzahl von traditionellen Kürbisgewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Piment und Nelken infundiert - gerade genug, um den Charakter des Kürbisses zu ergänzen. Dieses limitierte Projekt ist jetzt trinkfertig, wird aber gut altern, wenn es an einem kühlen, dunklen Ort gelagert wird. Also genießen Sie Pumpkin Smash diesen Herbst oder zu jeder Zeit im Laufe des Jahres.