Cascade - Primordial Noir (2017)

Primordial Noir ist eine Mischung aus imperialen Rotbieren, die bis zu zwei Jahre in Bourbon- und Weinfässern gereift sind und mit nordwestlich angebauten Bing-Kirschen und Gewürzen veredelt wurden. Als konzentrierter Vorläufer unseres Sang Noir-Projekts bietet Primordial Noir eine kräftigere Präsenz von Bourbon und Kirschen mit Noten von Röstmalz, Melasse und Backgewürzen.