Carlsberg Group - Premium Lager Beer

Carlsberg Bieretikett Carlsberg Carlsberg-Gruppe Pilsner - Andere GESAMT (?) 601.291 EINZIGARTIG (?) 348.581 MONATLICH (?) 2.420 DU 0 Alkoholgehalt: 5% vol. IBU: 8 (3) 309.076 Bewertungen Hinzufügen einer Eincheckung Wahrscheinlich das beste Bier der Welt und das Aushängeschild der Carlsberg-Gruppe. Ein fester Bestandteil in Millionen von Bars in 140 Ländern weltweit, ist es eine wirklich internationale Biermarke. Hordeum vulgare. Das ist der lateinische Name für Gerste, aber daran ist nichts Vulgäres. Tatsächlich handelt es sich um eine ganz besondere Braugerste, die wir verwenden. Wir haben unsere eigene Gerstenzuchtgruppe, die engen Kontakt zu unseren Braumeistern hat. Die Gruppe wählt die Gerste mit den besten Eigenschaften aus und baut sie in unseren Versuchsfeldern an, ausschließlich mit traditionellen Zuchtmethoden und zu 100% frei von genetischen Modifikationen. Bedenkt man, dass Carlsberg zu 100% aus reinem Malz besteht, also ohne Zusatzstoffe, kann es einige Jahre dauern, bis wir die notwendige Menge an Gerste züchten. Es ist wahrscheinlich die Anstrengung wert. Hopfen ist unsere geheime Zutat. Natürlich ist es kein Geheimnis, dass wir Hopfen in unserem Bier verwenden, aber die Sorten, die wir verwenden, werden nach einem geheimen Rezept zubereitet, das exklusiv für uns ist. Es wird Carlsberg Aroma Hopfenextrakt genannt und nur wir bei Carlsberg können ihn verwenden. Schließlich kann es nur das beste Bier der Welt geben. Hefe ist das Herz unserer Geschichte. Im Jahr 1879 war Carlsberg die erste Brauerei, die eine gereinigte Brauhefe, die Saccharomyces Carlsbergensis, herstellte. Seitdem arbeiten wir ständig daran, den Geschmack unserer Hefe und die Stabilität unseres Biers zu verbessern. Wir tun dies mittels einer klassischen Züchtungsmethode, was bedeutet, dass es bis zu 20 Versuche und mehrere Jahre dauern kann, um einen neuen Hefestamm zu erhalten, der gut genug für das Brauen ist.