Bierbeschreibung
P.O.M. #2 ist eine Mischung aus Cidern der Jahrgänge 2017-2020, basierend auf seltenen oder unbekannten Apfelsorten aus alten Obstgärten rund um Ignacio. Das Ergebnis ist ein unverwechselbar trockener Geschmack mit einem deutlich zarten Charakter, der angenehm mit seiner sprudelnden Kohlensäure harmoniert. Er schmeckt sowohl bei einer traditionellen Verkostung als auch in Kombination mit ausdrucksstarken Käsesorten, Geflügel oder Meeresfrüchten köstlich.
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