Kane Brewing - Polotmavé 13°

Dieses halbdunkle Lagerbier (5,4 %) wird mit einem sorgfältig ausgewählten Schrot aus tschechischem Pilsner Grundbier, dunklem Münchner Bodenmalz und einem Hauch von Röstmalz gebraut. Dieses Bier durchlief ein dreistufiges Maischverfahren und wurde im Sudkessel mit tschechischem Saaz gehopft. Nach einer kühlen Hauptgärung mit unserer hauseigenen Lagerhefe wurde es mit natürlicher Kohlensäure versetzt. Das Polotmavé 13° hat eine tief granat-bernsteinfarbene Farbe mit einer leichten, unfiltrierten Trübung. Es zeichnet sich durch ein knackiges, sauberes Profil aus, während es einen subtilen Toffee- und Gewürzmalzcharakter und eine hohe Trinkbarkeit beibehält. Perfekt für das knackige Herbstwetter hier an der Küste.