Pirate Life - Hazy Pale Ale

Dieses unfiltrierte Bier ist eine Hommage an einen PL-Klassiker, wenn auch durch eine leicht "trübe" Linse. Es wird mit einer Auswahl an hochwertigen Malzsorten gebraut. Weizen und helles Malz sorgen für eine robuste Basis, während Münchener, Carapils und Caraaroma Körper und eine leichte Toffeenote hinzufügen. Dank der Polyphenole, die bei der trockenen Hopfung entstehen, hat das Bier eine schöne Trübung. Die internationalen Hopfensorten Kohatu, Wai-iti, Strata und Mosaic sorgen für intensive Aromen von tropischen Früchten mit leichten Noten von Zitrusfrüchten und Pinien. Es ist süffig und malzig, mit einem abgerundeten Mundgefühl und einer feinen Bitterkeit in der Mitte des Gaumens. Es erinnert ein wenig an unser OG West Coast Pale, aber ehrlich gesagt ist dieses Bier ein wenig zugänglicher. Wir scheinen darin ziemlich gut zu werden..