Cascade - Pinot De Cerise
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
10,2%
Alkohol
Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Das Live-Fass dieser Woche ist eine Mischung aus sauren Rot-, doppeltem Rot- und Quadruple-Ales, die bis zu 3 Jahre in Eichenwein- und Bourbonfässern gereift sind, mit Pinot Noir-Saft und Bing-Kirschen aus Oregon. Pinot de Cerise hat zarte Noten von Kirsche und Erdbeere mit einem Hauch von Bourbon-Eichencharakter, um das Geschmacksprofil abzurunden. - Live-Fass am 21.08.2018