Peroni wird seit 1846 in Italien hergestellt, immer nach dem Originalrezept und unter Verwendung der besten Zutaten. Gebraut, um dem italienischen Gaumen zu entsprechen, mit geringen, aber präsenten fruchtigen und blumigen Noten, die die Bitterkeit und Süße ergänzen, gefolgt von einem klaren Nachgeschmack.